بروزرسانی شده (بهمن ۱۴۰۳)
نوع فایل ها
پاسخنامه
سال تهیه
قابلیت پرینت
نحوه دریافت
PDF: قابل استفاده روی همه نوع موبایل و کامپیوتر و …
✅ دارد
1403 +سوالات ماهانه بروزرسانی میشوند.
✅ دارد
دانلود راحت و آنی بلافاصله پس از پرداخت
تخفیف ویژه
فقط امروز!
قیمت اصلی: ۶۹.۰۰۰ تومان بود.۴۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۹.۰۰۰ تومان.
مجموعه جامع نمونه سوالات آزمون قناد هتل فنی حرفه‌ای با پاسخ‌های تشریحی
آزمون قناد هتل یکی از آزمون‌های تخصصی سازمان فنی حرفه‌ای است که به ارزیابی مهارت‌ها و دانش متقاضیان در حوزه قنادی و تهیه دسرها و شیرینی‌های متنوع با استانداردهای هتلی می‌پردازد. این مجموعه سوالات شامل مباحثی مانند ترکیبات مواد اولیه، تکنیک‌های حرفه‌ای قنادی، روش‌های تزیین، و رعایت الزامات بهداشتی در محیط کار است.
| بخش | توضیحات |
|---|---|
| مواد اولیه و ترکیبات قنادی | شناخت ترکیبات مختلف و کاربرد آن‌ها در تهیه شیرینی‌ها |
| روش‌های آماده‌سازی و پخت | تکنیک‌های تهیه کیک‌ها، شیرینی‌های خشک و تر |
| نحوه تزیین دسر و شیرینی‌ها | استفاده از ابزارهای حرفه‌ای برای تزیین و ارائه |
| رعایت الزامات بهداشتی در محیط کار | اصول بهداشت محیط کار و ابزارهای قنادی |
| مدیریت مواد اولیه و زمان‌بندی پخت | برنامه‌ریزی و استفاده بهینه از مواد برای کاهش هزینه‌ها |
| نکات ایمنی در آشپزخانه قنادی | موارد ایمنی هنگام کار با تجهیزات و دستگاه‌های قنادی |
| آشنایی با استانداردهای هتلی | معیارهای تهیه شیرینی‌ها و دسرها در هتل‌های پنج ستاره |
| آموزش تهیه شیرینی‌های بین‌المللی | آشنایی با شیرینی‌های محبوب جهانی و روش تهیه آن‌ها |
بخشی از سوالات این آزمون به‌صورت رایگان قابل دریافت است تا داوطلبان با سبک سوالات و محتوای آزمون آشنا شوند. این سوالات نمونه، تمرینی مناسب برای آمادگی بیشتر در آزمون هستند.
این جزوه شامل نکات مهم و مفاهیم کلیدی است که به داوطلبان کمک می‌کند تا مباحث را بهتر درک کنند و در آزمون موفقیت بیشتری کسب کنند. جزوه آموزشی قناد هتل شامل توضیحات کامل در مورد تکنیک‌ها، دستورالعمل‌های تهیه شیرینی و رعایت اصول بهداشتی است.
این بخش شامل نمونه سوالات مهمی است که در بسته سوالات قرار دارند:
۱. چه نوع آردی برای تهیه کیک‌های اسفنجی استفاده می‌شود؟
۲. بهترین روش برای جلوگیری از خشک شدن شیرینی‌ها در دمای اتاق چیست؟
۳. مهم‌ترین عامل در تهیه خمیر پفکی چیست؟
۴. تفاوت بین کرم پاتیسیر و کرم شانتیلی چیست؟
۵. چرا در برخی از دستورهای کیک از ترکیب تخم‌مرغ کامل و سفیده تخم‌مرغ استفاده می‌شود؟
۱. کتاب‌های تخصصی قنادی و شیرینی‌پزی:
۲. جزوات فنی حرفه‌ای مرتبط با قنادی:
برای دریافت PDF کامل با ۳۱۰ سوال و پاسخ‌های تشریحی، از طریق لینک دانلود اقدام کنید.
قیمت اصلی: ۶۹.۰۰۰ تومان بود.۴۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۹.۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۶۹.۰۰۰ تومان بود.۴۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۹.۰۰۰ تومان.
با پشتیبانی آنلاین ما و یا شماره 09960091165 (واتس‌آپ) در تماس باشید.
تیم قدرتمند ما تنها در یک سال توانسته کاملا اعتماد و رضایت مشتریان خود را کسب کند. سایت کول تست حاوی نماد های اعتماد رسمی کشور از جمله نماد اعتماد الکترونیک اینماد میباشد.
قالب طراحی شده توسط سایت کول تست
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.