بروزرسانی شده (۲ خرداد ۱۴۰۵)
نوع فایل ها
پاسخنامه
سال تهیه
قابلیت پرینت
نحوه دریافت
PDF: قابل استفاده روی همه نوع موبایل و کامپیوتر و …
✅ دارد
1405 + سوالات ماهانه بروزرسانی میشوند.
✅ دارد
دانلود راحت و آنی بلافاصله پس از پرداخت، با تضمین بازگشت وجه
قیمت اصلی: ۱۹۹.۰۰۰ تومان بود.۹۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۹۹.۰۰۰ تومان.
این بسته شامل کاملترین نمونه سوالات کاروری فر کیک و بیسکویت فنی حرفه ای 1405 به همراه پاسخنامه کلیدی و سوالات نمونه آزمون های ادوار گذشته است تا داوطلبان بتوانند با آمادگی کامل در آزمون شرکت کنند.
| ۱ | ۲ |
|---|---|
| مبانی کیک سازی و بیسکویت سازی | سوالات مربوط به انواع خمیر، مواد اولیه، اصول اختلاط و پخت |
| انواع کیک | سوالات مربوط به کیک اسفنجی، کیک شیری، کیک یزدی، کیک شکلاتی و … |
| انواع بیسکویت | سوالات مربوط به بیسکویت کره ای، بیسکویت شکری، بیسکویت شکلاتی، بیسکویت ترد و … |
| فرمولاسیون و دستور تهیه | سوالات مربوط به نسبت مواد، تاثیر مواد بر بافت و طعم |
| فرآیند تهیه خمیر کیک و بیسکویت | سوالات مربوط به مخلوط کردن، ورز دادن، استراحت دادن |
| روش های پخت | سوالات مربوط به دمای فر، زمان پخت، انواع فر (برقی، گازی، کانوکشن) |
| تزئین کیک و بیسکویت | سوالات مربوط به خامه کشی، رویال آیسینگ، گاناش، شکلات کاری |
| کنترل کیفیت محصول نهایی | سوالات مربوط به بافت، رنگ، طعم، اندازه و ظاهر |
| نگهداری و بسته بندی | سوالات مربوط به شرایط نگهداری، ماندگاری و انواع بسته بندی |
| بهداشت و ایمنی در کارگاه | سوالات مربوط به اصول بهداشتی، ایمنی کار با دستگاه ها و مواد اولیه |
| عیب یابی و رفع مشکلات رایج | سوالات مربوط به ترک خوردن کیک، سفت شدن بیسکویت، عدم پخت یکنواخت |
سوالات تستی به همراه پاسخنامه کلیدی + سوالات نمونه آزمون های دوره های گذشته.
در این بسته، جزوه امتحانی کاروری فر کیک و بیسکوییت pdf نیز ارائه شده است تا بتوانید نکات کلیدی و مباحث مهم را به صورت خلاصه مرور کنید.
برای دریافت بسته کامل نمونه سوالات کاروری فر کیک و بیسکوییت 1405 فنی حرفه ای با جواب، از طریق خرید و دانلود فوری اقدام کنید. پس از تکمیل فرآیند پرداخت، لینک دانلود بلافاصله در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
قیمت اصلی: ۱۹۹.۰۰۰ تومان بود.۹۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۹۹.۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۹۹.۰۰۰ تومان بود.۹۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۹۹.۰۰۰ تومان.
در صورت بروز هرگونه مشکل با پشتیبانی آنلاین ما در ارتباط باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.