بروزرسانی شده (۱۰ مهر ۱۴۰۵)
نوع فایل ها
پاسخنامه
سال تهیه
قابلیت پرینت
نحوه دریافت
PDF: قابل استفاده روی همه نوع موبایل و کامپیوتر و …
✅ دارد
1405 + سوالات ماهانه بروزرسانی میشوند.
✅ دارد
دانلود راحت و آنی بلافاصله پس از پرداخت، با تضمین بازگشت وجه
قیمت اصلی ۱۹۹.۰۰۰ تومان بود.۹۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۹۹.۰۰۰ تومان است.
این بسته شامل کاملترین نمونه سوالات کاروری فر کیک و بیسکویت فنی حرفه ای 1405 به همراه پاسخنامه کلیدی و سوالات نمونه آزمون های ادوار گذشته است تا داوطلبان بتوانند با آمادگی کامل در آزمون شرکت کنند.
| ۱ | ۲ |
|---|---|
| مبانی کیک سازی و بیسکویت سازی | سوالات مربوط به انواع خمیر، مواد اولیه، اصول اختلاط و پخت |
| انواع کیک | سوالات مربوط به کیک اسفنجی، کیک شیری، کیک یزدی، کیک شکلاتی و … |
| انواع بیسکویت | سوالات مربوط به بیسکویت کره ای، بیسکویت شکری، بیسکویت شکلاتی، بیسکویت ترد و … |
| فرمولاسیون و دستور تهیه | سوالات مربوط به نسبت مواد، تاثیر مواد بر بافت و طعم |
| فرآیند تهیه خمیر کیک و بیسکویت | سوالات مربوط به مخلوط کردن، ورز دادن، استراحت دادن |
| روش های پخت | سوالات مربوط به دمای فر، زمان پخت، انواع فر (برقی، گازی، کانوکشن) |
| تزئین کیک و بیسکویت | سوالات مربوط به خامه کشی، رویال آیسینگ، گاناش، شکلات کاری |
| کنترل کیفیت محصول نهایی | سوالات مربوط به بافت، رنگ، طعم، اندازه و ظاهر |
| نگهداری و بسته بندی | سوالات مربوط به شرایط نگهداری، ماندگاری و انواع بسته بندی |
| بهداشت و ایمنی در کارگاه | سوالات مربوط به اصول بهداشتی، ایمنی کار با دستگاه ها و مواد اولیه |
| عیب یابی و رفع مشکلات رایج | سوالات مربوط به ترک خوردن کیک، سفت شدن بیسکویت، عدم پخت یکنواخت |
سوالات تستی به همراه پاسخنامه کلیدی + سوالات نمونه آزمون های دوره های گذشته.
در این بسته، جزوه امتحانی کاروری فر کیک و بیسکوییت pdf نیز ارائه شده است تا بتوانید نکات کلیدی و مباحث مهم را به صورت خلاصه مرور کنید.
برای دریافت بسته کامل نمونه سوالات کاروری فر کیک و بیسکوییت 1405 فنی حرفه ای با جواب، از طریق خرید و دانلود فوری اقدام کنید. پس از تکمیل فرآیند پرداخت، لینک دانلود بلافاصله در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
قیمت اصلی ۱۹۹.۰۰۰ تومان بود.۹۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۹۹.۰۰۰ تومان است.
قیمت اصلی ۱۹۹.۰۰۰ تومان بود.۹۹.۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۹۹.۰۰۰ تومان است.
در صورت بروز هرگونه مشکل با پشتیبانی آنلاین ما در ارتباط باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.