cooltest.ir

دانلود نمونه سوالات تولید کننده ترشیجات و شور فنی حرفه ای 1403

بروزرسانی شده (بهمن ۱۴۰۳)

نوع فایل ها

پاسخنامه

سال تهیه

قابلیت پرینت

نحوه دریافت

PDF: قابل استفاده روی همه نوع موبایل و کامپیوتر و …

✅ دارد

1403 +سوالات ماهانه بروزرسانی میشوند.

✅ دارد

دانلود راحت و آنی بلافاصله پس از پرداخت

تخفیف ویژه

فقط امروز!

قیمت اصلی: ۱۲۰.۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی: ۶۹.۰۰۰ تومان.

نمونه سوالات تولید کننده ترشیجات و شور فنی حرفه‌ ای

تولید ترشیجات و شور یکی از رشته‌ های پرطرفدار در آزمون‌ های فنی حرفه‌ ای است. داوطلبان این رشته با مهارت‌های تهیه، بسته‌بندی، و نگهداری انواع ترشیجات و شور ها آشنا می‌شوند. در این مطلب، نمونه سوالات این آزمون همراه با نکات کلیدی و منابع آموزشی ارائه شده است.

نمونه سوالات تولیدکننده ترشیجات و شور

 

فهرست مطالب نمونه سوالات تولید کننده ترشیجات و شور

بخش‌ها توضیحات
مواد اولیه و فرآیند تولید سوالاتی درباره انتخاب مواد اولیه و فرآیند تهیه ترشی و شور.
اصول بهداشت و ایمنی در تولید سوالاتی مرتبط با رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی در تهیه محصولات.
بسته‌بندی و نگهداری روش‌های بسته‌بندی و نگهداری محصولات با حفظ کیفیت.
استانداردها و قوانین تولید سوالاتی درباره الزامات قانونی و استانداردهای مربوط به تولید.

 

جزوه آموزشی تولید کننده ترشیجات و شور

جزوه آموزشی این رشته شامل نکات کلیدی برای موفقیت در آزمون فنی حرفه‌ای است. مباحث مهم این جزوه عبارت‌اند از:

  • تکنیک‌های بهینه برای تولید محصولات با کیفیت.
  • روش‌های افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد مواد غذایی.
  • اصول بازاریابی و فروش محصولات تولیدی.

مطالعه این جزوه به داوطلبان کمک می‌کند تا آمادگی بیشتری برای آزمون داشته باشند.

 

منابع آزمون تولید کننده ترشیجات و شور

برای موفقیت در این آزمون، منابع زیر توصیه می‌شوند:

  • کتاب‌ های تخصصی:
    • “تکنیک‌های تولید ترشیجات و شور”
    • “اصول بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی”
  • جزوات آموزشی فنی حرفه‌ ای:
    • جزوه رسمی سازمان فنی حرفه‌ ای در زمینه تولید ترشیجات و شور.
  • منابع آنلاین:
    • ویدئو ها و مقالات تخصصی در وبسایت‌ های آموزشی.

و در نتیجه بسته کامل سوالات آزمون از وبسایت کول تست

 

سوالات مهم و پرتکرار آزمون تولید کننده ترشیجات و شور

۱. کدام ماده به‌عنوان نگهدارنده اصلی در تولید شور استفاده میشود؟

  • الف) شکر
  • ب) نمک
  • ج) سرکه
  • د) آب لیمو
  • پاسخ: ب

۲. دمای مناسب برای فرآیند تخمیر ترشی چند درجه سانتی‌ گراد است؟

  • الف) ۵-۱۰ درجه
  • ب) ۱۵-۲۰ درجه
  • ج) ۲۵-۳۰ درجه
  • د) ۳۵-۴۰ درجه
  • پاسخ: ب

۳. کدام یک از موارد زیر در جلوگیری از آلودگی ترشی‌ ها موثر است؟

  • الف) استفاده از ظروف دربسته و ضدعفونی شده
  • ب) کاهش میزان نمک
  • ج) استفاده از سبزیجات کاملاً خشک
  • د) افزایش دمای نگهداری
  • پاسخ: الف

۴. هدف اصلی از اضافه کردن سرکه به ترشی چیست؟

  • الف) بهبود طعم
  • ب) جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر
  • ج) افزایش رنگ محصول
  • د) کاهش زمان تخمیر
  • پاسخ: ب

۵. کدام ماده به‌طور طبیعی باعث افزایش مدت زمان ماندگاری شور می‌شود؟

  • الف) آب
  • ب) سرکه
  • ج) نمک
  • د) شکر
  • پاسخ: ج

 

دانلود رایگان نمونه سوالات امتحانی تولید کننده ترشیجات و شور

همچنین بخشی از سوالات این آزمون بصورت رایگان موجود میباشد و شما میتوانید آنها را دانلود کنید. این سوالات به شما کمک میکند تا با ساختار آزمون آشنا شوید.

 

برای دانلود PDF کامل با ۲۵۰ سوال تستی و پاسخنامه، از طریق لینک زیر اقدام کنید.

قیمت اصلی: ۱۲۰.۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی: ۶۹.۰۰۰ تومان.

1 دیدگاه برای دانلود نمونه سوالات تولید کننده ترشیجات و شور فنی حرفه ای 1403

  1. مریم قریشی

    سلام ممنونم از سایت خوبتون قبول شدم مرسی

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تخفیف به مدت محدود!

ساعت
دقیقه
ثانیه

قیمت اصلی: ۱۲۰.۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی: ۶۹.۰۰۰ تومان.

با پشتیبانی آنلاین ما و یا شماره 09960091165 (واتس‌آپ) در تماس باشید.

سایت کول تست دانلود نمونه سوالات آزمون